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豚肉のコンソメスープ

ヒゲ父ちゃん飯
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長男指定のコンソメスープ。野菜がなかったからじゃがいもと玉ねぎだけだけど、作って欲しいということで。。

ベーコンはあったけど、豚肉がいいって。

玉ねぎ炒めたら、豚肉とじゃがいも入れて、豚肉に火が通ったら水入れて、煮込まれたらコンソメ投入するだけ。

材料

  • 豚肉薄切り:拳1個分ぐらい
  • 玉ねぎ:小2個
  • じゃがいも:大1個
  • コンソメキューブ:2個
  • 醤油:ちょっと
  • :ちょっと

コンソメじゃなくて、味噌入れたらほぼ豚汁的な感じだけど、コンソメでも美味しかった(笑)

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