第１子くんが保育園で食べた「鮭の黄金焼き」を作ってということで、言われたとおりに作ってみたのですが、最初は「にんじんおろし」の上にマヨネーズをかけて焼く！と言っていたので、そのままやったら超絶微妙な仕上がりに。。
奥に聞いたら、にんじんおろしとマヨネーズは混ぜるの。。ということで再挑戦！
両面を焼いた鮭の上に、にんじんおろしマヨを乗せて、ちょっと焦げ目がついたら完成です。
材料
- 鮭：３切れ
- にんじん：１／２本
- マヨネーズ：おろしにんじんが混ざるぐらい
焼き上がったら、最初と違い黄色っぽくなるので、たしかに黄金焼きだわ！って感じました。
食べてみたら、にんじんの臭みもなくいい感じの味付けで食べれました！
が、、、保育園のと違うぅ〜〜〜と、第１子くんと第２子ちゃん。。。ちょっとしか食べてくれなかった
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