ヒゲ父ちゃん飯 小松菜と油揚げのおひたし
茹でた小松菜と油揚げに、干しエビを入れた和風おひたし。作り方材料小松菜：1袋（5cm幅に切る）油揚げ：3枚（湯通しして、1cm幅に切る）干しエビ：2つまみぐらい顆粒だし：ささっと酒：ちょろちょろ醤油：ちょっとみりん：ちょっと塩：ちょっと鍋に...
干しエビ
ヒゲ父ちゃん飯 
ヒゲ父ちゃん飯 干し海老塩そうめん
温かいそうめんが食べたくて、作った塩味のそうめん。作り方材料豚バラ肉：拳1つぐらい（4cm幅に切る）干し海老：2つかみぐらい（お好みで）冷凍ほうれん草：ちょっとウェイパー：ちょっとごま油：ちょっと塩：ちょっと酒：ちょっと醤油：ほんのちょっと...
ヒゲ父ちゃん飯 水菜と干しエビのパスタ ホタテの缶詰入り
水菜を見ると食べたくなるパスタ。ホタテの缶詰もあったので入れてみました。自家製にんにく背脂を作っている途中だったので、これと干しエビをフライパンに入れて炒めていきます。脂が温まってエビがパチパチ言い出したらホタテ缶を投入。水分が沸騰してきた...
ヒゲ父ちゃん飯 水菜のチョレギ風サラダ
水菜だけのシンプルサラダ。水菜は洗ったら3,4cmぐらいの長さに切って、チョレギ風のタレは、なんとなくの感じで作ってかける。タレを作るときは、ごま油を最後にしないと、油でバラバラになちゃうから注意！材料水菜：1袋にんにくチューブ（タレ用）：...
ヒゲ父ちゃん飯 【自家製】ふりかけ入りのいなり寿司
白いご飯のいなり寿司はなんか物足りなかったので、冷蔵庫の残り物を混ぜてふりかけにして入れてみました！チビ達もよく食べてくれたので美味しかったかも。油揚げは、一回油抜きのためにお湯で茹でて、茹でたお湯とともに一回流します。もう一度水とダシを入...