ヒゲ父ちゃん飯 鶏むね肉とキャベツのガリバタ
鶏むね肉が残ってたので、キャベツと合わせてガリバタ味に。
作り方
材料
鶏むね肉：1かたまり（そぎ切りで薄切り）
にんにく：10片（スライス）
キャベツ：6,7枚（適当にちぎる）
顆粒中華スープ：ひと...
キャベツ
ヒゲ父ちゃん飯 
ヒゲ父ちゃん飯 マテ貝のスンドゥブチゲ
2022年7月に、横浜市金沢区にある野島公園でマテ貝取りをしに行ったら、めちゃくちゃ取ることが出来たので色々料理してみました。
マテ貝は、アサリの味にサザエの磯の香り（肝の味と香り）をちょっと付け加えたような味でした。...
ヒゲ父ちゃん飯 ブロッコリーとキャベツとソーセージのコンソメパスタ
冷蔵庫に残っていたものを合わせた簡単パスタ！
作り方
材料
ブロッコリー：1株（1口サイズに切る）
キャベツ：外側3枚ぐらい（細長く切っておく）
ソーセージ：6本（斜めにスライス）
パスタ（スパゲッテ...
ヒゲ父ちゃん飯 ロールキャベツのトマトソース煮
トマト缶があったから、ロールキャベツをトマトソースで煮こみました。
作り方
材料
キャベツ：1０枚
合いびき肉：拳２個分ぐらい
玉ねぎ：中１個（みじん切り）
にんじん：1/2本（みじん切り）
た...
ヒゲ父ちゃん飯 キャベツガリバタチキン
キャベツと鶏もも肉があったら、作るの楽ちんなガリバタチキン！
キャベツはモリモリのほうが美味しい！！
作り方
材料
鶏もも肉：2枚（一口大に切って、にんにくと酒につけておく）
キャベツ：6枚ぐらい（一口大に...
ヒゲ父ちゃん飯 ナスとキャベツの浅漬
野菜を切って、サクッと作れるお漬物！
作り方
材料
なす：1本（半分に切ってから斜め切り）
キャベツ：3枚ぐらい（一口大にちぎる）
にんじん：4cmぐらい（千切り）
塩：ちょっと
ナ...
ヒゲ父ちゃん飯 キャベツのえび塩こんぶ浅漬
キャベツがいっぱいあったら追加で1品。
作り方
材料
キャベツ：お好みで
干しエビ：1つかみ
塩こんぶ：2つかみ
醤油：ちょっと
キャベツを1口サイズにちぎって、袋に入れる
干...
ヒゲ父ちゃん飯 キャベツと豚しゃぶしゃぶ肉のフライパン蒸し
キャベツをいっぱい食べれる料理！
作り方
材料
豚しゃぶしゃぶ肉：拳2個分ぐらい
キャベツ：外側5枚ぐらい（1cm幅ぐらいの千切り）
たまねぎ：大1個（スライス）
酒：ちょっと
ポン酢：ちょっと...
ヒゲ父ちゃん飯 ベーコンとキャベツの和風スープパスタ
キャベツメインのパスタ！
作り方
材料
ベーコン：5枚（1cm幅ぐらい）
キャベツ：外側の大きめの葉を5枚ぐらい（一口大のざく切り）
塩：ちょっと
酒：ちょっと多め
醤油：ちょっと
めんつ...
ヒゲ父ちゃん飯 大根とキャベツの梅肉和え
大根とキャベツでなにか無いかと探していたら見つけたレシピ！
作り方
材料
大根：10cmぐらい（いちょう切り）
キャベツ：拳1つ分（一口大のざく切り）
塩：ちょっと
めんつゆ：ちょっと
梅干し：...
ヒゲ父ちゃん飯 豚バラ大根キャベツ入り
大根が余っていて、豚バラがあればいつものように豚バラ大根！今回はキャベツもあったから入れちゃった！
前回と違って、オイスターソースの味付です。
作り方
材料
大根：10cmぐらい（いちょう切り...
ヒゲ父ちゃん飯 キャベツとソーセージのトマトスープパスタ
簡単だけど結構美味しい！残っているキャベツを使い切れます。
作り方
材料
キャベツ：少半玉（一口大のざく切り）
ソーセージ：7本（斜めに薄切り）
ほうれん草：ちょっと（彩り用）
トマト缶：1缶
...
ヒゲ父ちゃん飯 鮭とキャベツの味噌汁
鮭を大きめパックで買ってきたから、野菜たっぷりの味噌汁に！
作り方
材料
塩鮭（甘口）：2切れ（1口サイズに切って、できるだけ骨を取る）
大根：5cmぐらい（いちょう切り）
にんじん：5cmぐらい（いちょう...
ヒゲ父ちゃん飯 キャベツとほうれん草のコンソメスープ
サクッと作れる簡単スープ。
にんにくはスライス、キャベツは短冊状、ほうれん草は4cmぐらい、ベーコンは５mm幅に切っておきます。
鍋に、オリーブオイルをちょっと入れてにんにくを炒めます。プツプツ言い出したらベーコンを加えて、火が...
ヒゲ父ちゃん飯 野菜炒めの焼肉だれ味
焼き肉で残った肉を色々入れて、焼肉だれ味の野菜炒めに。
にんにくをスライスしたらオリーブオイルで炒めて、たまねぎ、にんじんと炒めていきます。
野菜がしんなりしてきたら、肉類を全部入れて、ある程度火が通ったら酒を入れて蒸らします。...