キャベツ

ヒゲ父ちゃん飯

鶏むね肉とキャベツのガリバタ

鶏むね肉が残ってたので、キャベツと合わせてガリバタ味に。 作り方 材料 鶏むね肉:1かたまり(そぎ切りで薄切り) にんにく:10片(スライス) キャベツ:6,7枚(適当にちぎる) 顆粒中華スープ:ひと...
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マテ貝のスンドゥブチゲ

2022年7月に、横浜市金沢区にある野島公園でマテ貝取りをしに行ったら、めちゃくちゃ取ることが出来たので色々料理してみました。 マテ貝は、アサリの味にサザエの磯の香り(肝の味と香り)をちょっと付け加えたような味でした。...
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ブロッコリーとキャベツとソーセージのコンソメパスタ

冷蔵庫に残っていたものを合わせた簡単パスタ! 作り方 材料 ブロッコリー:1株(1口サイズに切る) キャベツ:外側3枚ぐらい(細長く切っておく) ソーセージ:6本(斜めにスライス) パスタ(スパゲッテ...
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ロールキャベツのトマトソース煮

トマト缶があったから、ロールキャベツをトマトソースで煮こみました。 作り方 材料 キャベツ:10枚 合いびき肉:拳2個分ぐらい 玉ねぎ:中1個(みじん切り) にんじん:1/2本(みじん切り) た...
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キャベツガリバタチキン

キャベツと鶏もも肉があったら、作るの楽ちんなガリバタチキン! キャベツはモリモリのほうが美味しい!! 作り方 材料 鶏もも肉:2枚(一口大に切って、にんにくと酒につけておく) キャベツ:6枚ぐらい(一口大に...
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ナスとキャベツの浅漬

野菜を切って、サクッと作れるお漬物! 作り方 材料 なす:1本(半分に切ってから斜め切り) キャベツ:3枚ぐらい(一口大にちぎる) にんじん:4cmぐらい(千切り) 塩:ちょっと ナ...
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キャベツのえび塩こんぶ浅漬

キャベツがいっぱいあったら追加で1品。 作り方 材料 キャベツ:お好みで 干しエビ:1つかみ 塩こんぶ:2つかみ 醤油:ちょっと キャベツを1口サイズにちぎって、袋に入れる 干...
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キャベツと豚しゃぶしゃぶ肉のフライパン蒸し

キャベツをいっぱい食べれる料理! 作り方 材料 豚しゃぶしゃぶ肉:拳2個分ぐらい キャベツ:外側5枚ぐらい(1cm幅ぐらいの千切り) たまねぎ:大1個(スライス) 酒:ちょっと ポン酢:ちょっと...
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ベーコンとキャベツの和風スープパスタ

キャベツメインのパスタ! 作り方 材料 ベーコン:5枚(1cm幅ぐらい) キャベツ:外側の大きめの葉を5枚ぐらい(一口大のざく切り) 塩:ちょっと 酒:ちょっと多め 醤油:ちょっと めんつ...
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大根とキャベツの梅肉和え

大根とキャベツでなにか無いかと探していたら見つけたレシピ! 作り方 材料 大根:10cmぐらい(いちょう切り) キャベツ:拳1つ分(一口大のざく切り) 塩:ちょっと めんつゆ:ちょっと 梅干し:...
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豚バラ大根キャベツ入り

大根が余っていて、豚バラがあればいつものように豚バラ大根!今回はキャベツもあったから入れちゃった! 前回と違って、オイスターソースの味付です。 作り方 材料 大根:10cmぐらい(いちょう切り...
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キャベツとソーセージのトマトスープパスタ

簡単だけど結構美味しい!残っているキャベツを使い切れます。 作り方 材料 キャベツ:少半玉(一口大のざく切り) ソーセージ:7本(斜めに薄切り) ほうれん草:ちょっと(彩り用) トマト缶:1缶 ...
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鮭とキャベツの味噌汁

鮭を大きめパックで買ってきたから、野菜たっぷりの味噌汁に! 作り方 材料 塩鮭(甘口):2切れ(1口サイズに切って、できるだけ骨を取る) 大根:5cmぐらい(いちょう切り) にんじん:5cmぐらい(いちょう...
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キャベツとほうれん草のコンソメスープ

サクッと作れる簡単スープ。 にんにくはスライス、キャベツは短冊状、ほうれん草は4cmぐらい、ベーコンは5mm幅に切っておきます。 鍋に、オリーブオイルをちょっと入れてにんにくを炒めます。プツプツ言い出したらベーコンを加えて、火が...
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野菜炒めの焼肉だれ味

焼き肉で残った肉を色々入れて、焼肉だれ味の野菜炒めに。 にんにくをスライスしたらオリーブオイルで炒めて、たまねぎ、にんじんと炒めていきます。 野菜がしんなりしてきたら、肉類を全部入れて、ある程度火が通ったら酒を入れて蒸らします。...
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