ヒゲ父ちゃん飯 春菊の塩昆布おひたし
いつものポン酢おひたしじゃなくて、塩昆布で気分転換！作り方材料春菊：1袋（5cm幅に切る）塩昆布：ふたつまみごま：ちょっと切った春菊を色が変わって、茎がシャキシャキの状態まで茹でる。お湯を捨てたら、春菊を水で締めてしっかり握って水を切る。塩...
ごま
ヒゲ父ちゃん飯 
ヒゲ父ちゃん飯 ごぼうサラダ
50cmぐらいの一本の長いごぼうを買ってきたので、半分はごぼうサラダにしました。作り方材料ごぼう：太さによるけど25cmぐらいにんじん：大1／２本マヨネーズ：美味しく感じるぐらいにんにく酢：ちょっとごま：いい感じにごぼうは5cm程度の千切り...
ヒゲ父ちゃん飯 蓮根と人参のきんぴら
れんこんとにんじんできんぴら♪作り方材料れんこん：5cm分ぐらい（2mmぐらいの薄いくし切り）にんじん：大1／２本めんつゆ：美味しく感じるぐらい醤油：ちょっとみりん：ちょっと酒：ちょっとごま：いい感じに熱したフライパンに油を引いて、れんこん...
ヒゲ父ちゃん飯 小松菜ときくらげの中華スープ
小松菜が残っていたので、みじん切りにしてスープにしました！作り方材料小松菜：4株スライス干し椎茸：ひとつまみスライス乾燥キクラゲ：ひとつまみ合挽肉：ちょっとごま油：ちょっと酒：ちょっとウェイパー：大さじ１ちょっと醤油：ほんのちょっとごま：ち...
ヒゲ父ちゃん飯 きんぴらごぼう
50cmぐらいの一本の長いごぼうを買ってきたので、半分はきんぴらごぼうにしました。ごぼうは5cm程度の千切りにしたら、酢を入れた水につけておきます（色が変わらないように）。その間に、にんじんも5cm程度の千切りにしておきます。熱したフライパ...
ヒゲ父ちゃん飯 さつまいもとほうれん草のバターポン酢
バターポン酢の味付けが結構イケました！さつまいもは、切ったあとに一旦水にさらして、少ししたら水を入れ替えて、電子レンジで4分程度加熱しておきます。フライパンにバターを溶かしたら、さつまいもを炒めて冷凍のほうれん草を加えてよく炒めます。全体に...
ヒゲ父ちゃん飯 【自家製】ふりかけ入りのいなり寿司
白いご飯のいなり寿司はなんか物足りなかったので、冷蔵庫の残り物を混ぜてふりかけにして入れてみました！チビ達もよく食べてくれたので美味しかったかも。油揚げは、一回油抜きのためにお湯で茹でて、茹でたお湯とともに一回流します。もう一度水とダシを入...