ヒゲ父ちゃん飯 豆腐サラダ しょうがドレッシング
昔（高校生の頃）、ガストでバイトしてたんですが、その頃にハマった豆腐サラダです。 作り方 材料 レタス：数枚（適当にちぎる） 大根：4cmぐらい（千切り） 豆腐（絹ごし）：1丁（1口サイズに切る） しょうが：小さじ1 醤油：大さじ１ お酢：...
サラダ
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ヒゲ父ちゃん飯 
ヒゲ父ちゃん飯 真っ赤な根菜「ビーツ」は、生で食べるのが美味かった！！
ボルシチに使われることで有名な真っ赤な根菜「ビーツ」ですが、自分で調理したことがなかったので、買って色々作ってみました。 真っ赤なので、酸っぱいんだろうなと思いこんでいたのですが、食べてみるとかなり甘いサクサク野菜でした！ それもそのはず、...
ヒゲ父ちゃん飯 生ズッキーニサラダ
ズッキーニって生で食べれるんです！！僕は知らなかったｗｗ 作り方 材料 ズッキーニ：1/2本（皮むき器でスライス） オリーブオイル：ちょっと 醤油：ちょっと 砂糖：ちょっと レモンジュース：ちょっと スライスしたズッキーニを水にさらしておき...
ヒゲ父ちゃん飯 にんじんサラダ
にんじんがいっぱいあったから、超簡単なサラダに。 作り方 材料 にんじん：1本（千切り） マヨネーズ：ちょっと めんつゆ：ちょっと ごま：ちょっと にんじんを千切りする。 調味料を混ぜる。 冷蔵庫で冷やす。 切って混ぜるだけ（笑） リピート...
ヒゲ父ちゃん飯 水菜ともやしの豆腐サラダ
さっぱりサラダ！ 作り方 材料 水菜：1束（4cmに切っておく） もやし：1袋 豆腐：小4個 ゴマダレ：お好みで もやしをさっと茹でて、流水で冷やす。 切った水菜、豆腐を乗せて、ゴマダレをかけたら完成！ 超簡単だけど、意外と美味しいの。豆腐...
ヒゲ父ちゃん飯 冷やしトマト
冷やしたトマトｗ 材料 トマト：1個（くし切り） マヨネーズ：お好みで こしょう：お好みで トマトを切る マヨとコショウをお好みで！ 父ちゃん的には、冷やしトマトにマヨネーズとたっぷりの胡椒で食べるのがお好み！
ヒゲ父ちゃん飯 きゅうりとレタスの和風サラダ
さっと作れるサラダ！ 材料 きゅうり：2本（スライスして塩もみしておく） レタス：外側から3,4枚 刻み海苔：ちょっと 鰹節：ちょっと 醤油：ちょっと 塩：ちょっと ごま油：ちょっと きゅうりはスライサーで薄切りにして塩もみしておきます。 ...
ヒゲ父ちゃん飯 レタスときゅうりとアボカドの塩昆布サラダ
残った野菜を混ぜたら、美味くなった！！！ 作り方 材料 きゅうり：3本（叩いてからざく切り） レタス：握りこぶしより大きめ（手で1口大にちぎる） アボカド：1個（ざく切り） 塩こんぶ：2掴みぐらい レモンジュース：チョロチョロ 具材を全部袋...
ヒゲ父ちゃん飯 大根とレタスのゴママヨサラダ
大根がいっぱいあったから大根サラダ！ 作り方 材料 レタス：2個ぐらい 大根：5cmぐらいに輪切りしたものを、細切りに。 ゴマダレ：ちょっと マヨネーズ：ちょっと 大根は千切りして水にさらしておきます。 水をよく切ったら、ゴマダレとマヨネー...
ヒゲ父ちゃん飯 きゅうりとトマトと大葉のにんにくポン酢
ミニトマト、きゅうり、大葉があったので、にんにくポン酢と混ぜて漬物サラダ風に。 ミニトマトは4等分にして、きゅうりは叩いてからざく切りに。大葉は半分に切ってから細めの千切りにします。 ビニール袋に切った食材と、にんにくチューブ・ポン酢をしょ...
ヒゲ父ちゃん飯 きゅうりとトマトと大葉塩昆布
ミニトマト、きゅうり、大葉があったので、塩昆布と混ぜて漬物サラダ風に。 ミニトマトは4等分にして、きゅうりは叩いてからざく切りに。大葉は半分に切ってから細めの千切りにします。 ビニール袋に切った食材と、塩昆布をしょっぱくならない程度に入れて...
ヒゲ父ちゃん飯 きゅうりとトマトの大葉バルサミコサラダ
美味しそうな桃太郎トマト買えたから、きゅうりと大葉を混ぜて、バルサミコメインのソースでサラダ。 きゅうりは包丁の柄で叩いてからざく切り、トマトはくし切りで適当に、大葉は細長く千切り。 調味料と合わせて、袋に入れて冷蔵庫へ！ 材料 トマト：小...
ヒゲ父ちゃん飯 大根とピーマンのおかかマヨ醤油
大根の青椒肉絲（チンジャオロース）を作ったんですが、副菜どうしようかなぁ〜と思ってたら、同じ材料で楽ちんレシピがあったので作ってみた。 材料 ピーマン：2個ぐらい 大根：2cmぐらいに輪切りしたものを、細切りに。 鰹節：ちょっと マヨネーズ...
ヒゲ父ちゃん飯 大根だけサラダ
大根を穴のおろし金でおろして、水にちょっとだけつけて、お皿に盛ったサラダ。 びっくりドンキーのサラダ風に、コブサラダドレッシングとマヨネーズを混ぜたけど、ちょっと違った。。 半分に分けたので、もう1つはシンプルに青じそドレッシングで。 材料...
ヒゲ父ちゃん飯 水菜のチョレギ風サラダ
水菜だけのシンプルサラダ。 水菜は洗ったら3,4cmぐらいの長さに切って、チョレギ風のタレは、なんとなくの感じで作ってかける。 タレを作るときは、ごま油を最後にしないと、油でバラバラになちゃうから注意！ 材料 水菜：1袋 にんにくチューブ（...