牛肉

ヒゲ父ちゃん飯

プルコギ野菜炒め

スーパーでタン元のプルコギが売っていたので、野菜炒めにしました。 作り方 材料 タン元のプルコギ(味付済み):1パック にんじん:1/2本(細切り) たまねぎ:大1個(くし切り) ニラ:1袋 も...
2021.12.07
ヒゲ父ちゃん飯

野菜炒めの焼肉だれ味

焼き肉で残った肉を色々入れて、焼肉だれ味の野菜炒めに。 にんにくをスライスしたらオリーブオイルで炒めて、たまねぎ、にんじんと炒めていきます。 野菜がしんなりしてきたら、肉類を全部入れて、ある程度火が通ったら酒を入れて蒸らします。...
2021.11.12
ヒゲ父ちゃん飯

完熟トマトのハッシュドビーフ

「完熟トマトのハッシュドビーフ」をCMで見て、食べたくなって作りました。 玉ねぎは大きいの3玉をくし切りで、細いの(溶ける用)と太いの(食感残す用)を作ってます。 1箱分で作ってみたから玉ねぎと牛肉は倍の量。 ...
2021.10.22
ヒゲ父ちゃん飯

にんにく背脂入り牛丼

鬼滅の刃で、煉獄さんが牛鍋弁当を食べるシーンを見たせいで、牛丼が食べたくなって作りました。 入れたら美味しいだろうなって、自家製した「にんにく背脂 醤油味」も使ってみました。 にんにく背脂とスライスしたにんにくを...
2021.10.15
ヒゲ父ちゃん飯

ローストビーフ的なステーキ

牛肉が食べたくて、厚切りのステーキ肉買ってきました。 ただ焼いて食べようと思ったけど、3,4cmぐらいあって火が通らなそうだったので、アルミホイルに包んで魚焼きグリルでオーブンしました。 フライパンにスライスしたにんにくとオリー...
2021.09.01
ヒゲ父ちゃん飯

肉盛り盛りチャーハン

焼肉で残った肉を全部入れちゃったチャーハン。 焼肉はいくつかの種類の肉を食べたいから買っちゃうけど、食べ切れなくて余るからちょっと贅沢チャーハンになる! にんにく・玉ねぎ・にんじんはみじん切りにして炒めた後に、肉を加えて炒める。...
2021.08.12
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