チーズ(とろける)

ヒゲ父ちゃん飯

かぼちゃサラダ

かぼちゃが残ってたので、どうしたものかとググって見つけた! 作り方 材料 かぼちゃ:1/4個(皮は傷ついている部分だけ取る) コンソメキューブ:1個(使うときは適当に割る) マヨネーズ:ちょっと チー...
2022.06.07
ヒゲ父ちゃん飯

かぼちゃグラタン

冬至用にかぼちゃを買ったけど、1日早まって煮付けを作っちゃったから、残ったかぼちゃをグラタンに! 作り方 材料 かぼちゃ:1/4 じゃがいも:大2個 めんつゆ:ちょっと とろけるチーズ:ドバーッと ...
2022.02.27
ヒゲ父ちゃん飯

ベーコンリゾット

チビ達のお気に入り。父ちゃんの手抜きで、食材無いときの定番ww 材料 ベーコン:5枚 玉ねぎ:大1個 生米:1.5合 にんにく:3片 パルミジャーノ・レッジャーノ:1個(20g) スライスチーズ...
2022.02.04
ヒゲ父ちゃん飯

ピーマンの肉詰めチーズ焼き

ピーマンの肉詰めにチーズを乗せて焼いてみました。 作り方 材料 ピーマン:6個(半分に切って種を取る) 合挽肉:拳2つ分 玉ねぎ:中1個(みじん切り) オイスターソース:ちょっと ケチャップ:ち...
2022.01.31
ヒゲ父ちゃん飯

チーズオムレツ

チビ達のご要望に答えてチーズオムレツ。 作り方 材料 卵:5個 牛乳:ちょっと とろけるチーズ:食べたい分 たまごを溶いて、牛乳とチーズを入れておきます。 フライパンにバターを多めに...
2022.01.31
ヒゲ父ちゃん飯

ネギの豚肉巻き

長ネギが5本で168円の破格だったので、白い部分でねぎ巻き作りました。 長ネギの白から緑の部分は、千切りにしてチーズと一緒に巻いてみました。 作り方 材料 長ねぎ:2本 豚バラスライス:10枚ぐらい ...
2022.01.21
ヒゲ父ちゃん飯

チーズチーズチーズピザ

なにかのテレビで見た分厚いチーズチーズチーズピザにしてみました。 作り方 材料 とろけるチーズ:いっぱい スライスチーズ:3枚 ピザ生地:小さめを1枚分 ベーコン:2枚分 ピザ生地は奥が作っ...
2022.01.06
ヒゲ父ちゃん飯

カレー風味グラタン

昨日のマカロニチーズとマッシュポテトが予定通り余ったので、グラタンに替えました! 作り方 材料 マカロニチーズ:昨日の残り マッシュポテト:昨日の残り たまねぎ:1個(薄いくし切り) ...
2021.12.10
ヒゲ父ちゃん飯

ピーマンのチーズ焼き

ピーマンが残っていてどうしたものかとググっていたら見つけたレシピ。 味が想像できなかったのですが、作ってみたら美味しかった!チビ達はピーマンの苦さがだめでした。。 作り方 材料 ピーマン:4個(ヘタを取って半分に...
2021.11.29
ヒゲ父ちゃん飯

チーズジャーマンポテト

頒布会でじゃがいもがいっぱい届いたから、ジャーマンポテト! たまねぎ・じゃがいも・ベーコンを全部を細切りにして、オリーブオイルで炒めたあとに、ブイヨンと酒を入れてよく炒めます。 いい感じの味付けになったら、お皿に盛って最後にとろ...
2021.11.15
ヒゲ父ちゃん飯

じゃがいもチーズのガレット

千切りしたじゃがいもとチーズを焼いただけの簡単だけど美味しい料理! 皮をむいたじゃがいもをできるだけ細く千切りにします。水にはつけないよ! 少し多めのオリーブオイルをいれて温まったフライパンに、じゃがいもを半量入れて、チーズを広...
2021.10.26
ヒゲ父ちゃん飯

なすグラタン

長男リクエストのなすグラタン。保育園のなすグラタンが美味しいらしく、栄養士さんに聞いて作ってみた。 フライパンに油を引いて、玉ねぎ・人参を炒めたらひき肉を投入。肉に火が通ったらなすをいれて、美味しそうになってきたら味付け。 いい...
2021.10.22
ヒゲ父ちゃん飯

キャベツと豆腐のデミグラスソース焼き

キャベツが結構残ってて、副菜が少なかったのでどうにかもう一品作ってみた。 耐熱皿に、千切りしたキャベツを詰めたら、薄切りにした豆腐を上に載せます。そのまま電子レンジで、5分程度加熱します。 キャベツがしんなりしてきたら、作ってお...
2021.10.22
ヒゲ父ちゃん飯

ベーコントマトリゾット

いつものベーコンリゾットにトマト缶と牛乳を入れてクリーミーにしたリゾット。 ベーコンリゾット飽きちゃったよなぁ〜ということで味変! 自家製したにんにく背脂を最初に入れて、玉ねぎ→ベーコンを炒めたら、生米投入。 米が...
2021.10.07
ヒゲ父ちゃん飯

チーズ in ハンバーグ

全部盛ったところを写真撮ろうと思うのですが、お腹が空いているといつもどおり、撮り忘れるっていう。 長男がハンバーグ食べたいって言うから、どうせならチーズを入れちゃいました。 とろけるチェダーチーズとおつまみ用のスモークチ...
2021.09.16
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