トマト缶

ヒゲ父ちゃん飯

ブイヤベースリゾット

ブイヤベースが残っちゃったからリゾットに。作り方材料ブイヤベース:残り物玉ねぎ:中1個(みじん切り)生米:2合QBBチーズ:2個粉チーズ:ざざぁ〜っ玉ねぎをオリーブオイルで炒めて、透明になってきたら生米投入。生米を軽く炒めて透明になってきた...
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簡易ブイヤベース

メカジキが余ってて、ボンゴレロッソを作るついでだったから、残り物で簡易ブイヤベースにしてみました。作り方材料メカジキ:3枚にんにく:3片(みじん切り)玉ねぎ:1個(角切り)じゃがいも:1個(角切り)にんじん:1/2本(角切り)シーフードミッ...
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ロールキャベツのトマトソース煮

トマト缶があったから、ロールキャベツをトマトソースで煮こみました。作り方材料キャベツ:10枚合いびき肉:拳2個分ぐらい玉ねぎ:中1個(みじん切り)にんじん:1/2本(みじん切り)たまご:1個パン粉:ちょっと塩コショウ:ちょっとブイヨンキュー...
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キャベツとソーセージのトマトスープパスタ

簡単だけど結構美味しい!残っているキャベツを使い切れます。作り方材料キャベツ:少半玉(一口大のざく切り)ソーセージ:7本(斜めに薄切り)ほうれん草:ちょっと(彩り用)トマト缶:1缶コンソメキューブ:2個白ワイン:ちょっとソース:ちょっとケチ...
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ほうれん草・ミートボール入りのトマトデミグラスパスタ

「ルパン三世カリオストロの城」に出てくる、ミートボールの入ったパスタのイメージ。最近チビ達がミートボール食べたいって行ってたから、残ってたひき肉で作れた!材料合挽肉:拳2個分玉ねぎ:小1個ほうれん草:4株トマト缶(角切り):1缶ウェイパー:...
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ベーコントマトリゾット

いつものベーコンリゾットにトマト缶と牛乳を入れてクリーミーにしたリゾット。ベーコンリゾット飽きちゃったよなぁ〜ということで味変!自家製したにんにく背脂を最初に入れて、玉ねぎ→ベーコンを炒めたら、生米投入。米が透明になってきたら、トマト缶を入...
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なすのミートソース

ナスが残っていたので、冷凍していた餃子の具も使ってミートソースにしました。混ぜて炒めるだけなので楽ちん!スライスしたにんにくをオリーブオイルで炒めたら、にんじんをいれて火を通します。いい感じになったらナツメグと五香粉で香り付けして、餃子の具...