ヒゲ父ちゃん飯 山東菜のおひたし
スーパーでたまに見かける「山東菜」を、サクッと作れるおひたしにしました。作り方材料山東菜：半束（5cm幅に切る）鰹節：お好みでポン酢：お好みで切った山東菜を沸騰したお湯でさっと茹でます。しんなりしたらお湯を捨てて、水道の水で一気に締めます。...
鰹節
ヒゲ父ちゃん飯 
ヒゲ父ちゃん飯 きゅうりとレタスの和風サラダ
さっと作れるサラダ！材料きゅうり：2本（スライスして塩もみしておく）レタス：外側から3,4枚刻み海苔：ちょっと鰹節：ちょっと醤油：ちょっと塩：ちょっとごま油：ちょっときゅうりはスライサーで薄切りにして塩もみしておきます。レタスはさっと洗った...
ヒゲ父ちゃん飯 干し海老塩そうめん
温かいそうめんが食べたくて、作った塩味のそうめん。作り方材料豚バラ肉：拳1つぐらい（4cm幅に切る）干し海老：2つかみぐらい（お好みで）冷凍ほうれん草：ちょっとウェイパー：ちょっとごま油：ちょっと塩：ちょっと酒：ちょっと醤油：ほんのちょっと...
ヒゲ父ちゃん飯 ベーコンとキャベツの和風スープパスタ
キャベツメインのパスタ！作り方材料ベーコン：5枚（1cm幅ぐらい）キャベツ：外側の大きめの葉を5枚ぐらい（一口大のざく切り）塩：ちょっと酒：ちょっと多め醤油：ちょっとめんつゆ：ちょっと鰹節：一握り弱パスタ（リングイネ）：食べたい分パスタを茹...
ヒゲ父ちゃん飯 大根とキャベツの梅肉和え
大根とキャベツでなにか無いかと探していたら見つけたレシピ！作り方材料大根：10cmぐらい（いちょう切り）キャベツ：拳1つ分（一口大のざく切り）塩：ちょっとめんつゆ：ちょっと梅干し：1個鰹節：ひとつかみ切った大根を袋に入れて、電子レンジで1分...
ヒゲ父ちゃん飯 なすの生姜焼き
最近食べてなかったから「なす」を買ってきたので、生姜醤油で焼いて鰹節をかけた料理。なすは半分に切って、格子状に切り目を入れておく。多めの油でしょうがをちょっと炒めてなすに火が通ったら醤油をジャ！ってかける。皮がちょっと焦げて、実の部分が少し...
ヒゲ父ちゃん飯 かぼちゃの煮付け
離乳食のかぼちゃを作ったら、煮込みすぎてくずれちゃったから、甘くしすぎない煮付けにしました。離乳食のつもりだったから皮の部分は全部取ってある〜。作り方材料かぼちゃ：食べたい分鰹節：指３本でギュッとしょうゆ：ちょびちょびみりん：ちょびちょび砂...
ヒゲ父ちゃん飯 小松菜ツナ
「こまつなつな」の響きが好き！作り方材料小松菜：1袋ツナ缶：1缶塩：ちょっと（小松菜しんなり用）マヨネーズ：ちょっとにんにく酢：ちょっと醤油：ちょっと鰹節：ちょっといりごま：ちょっと小松菜を洗ったら、茎の方は4cmぐらい、葉っぱの方は2cm...
ヒゲ父ちゃん飯 ピーマンのチーズ焼き
ピーマンが残っていてどうしたものかとググっていたら見つけたレシピ。味が想像できなかったのですが、作ってみたら美味しかった！チビ達はピーマンの苦さがだめでした。。作り方材料ピーマン：4個（ヘタを取って半分に）たまねぎ：中半分（みじん切り）鰹節...
ヒゲ父ちゃん飯 にんにく背脂塩昆布鰹節卵かけご飯ベーコン乗せ
卵かけご飯に色々入れました（笑）鰹節と塩昆布を入れて卵かけご飯を食べることは多いのですが、にんにく背脂を入れたら美味しかった！ついでにベーコンをトッピングすると、さらに良し！！材料ご飯：丼に多めたまご：2個にんにく背脂：大さじ1塩昆布：ひと...
ヒゲ父ちゃん飯 オクラ鰹節塩昆布
茹でたオクラを冷やしたら、鰹節と塩昆布で和えただけの副菜。材料オクラ：1袋（8本入りだった）塩昆布：ちょっと鰹節：ちょっと塩昆布を入れすぎるとしょっぱいので注意が必要です。ちょっとだけポン酢を入れると美味しいかも！
ヒゲ父ちゃん飯 TKG（卵かけご飯） 鰹節と塩昆布
TKG（卵かけご飯）に、醤油じゃなくて鰹節と塩昆布を入れて食べるのが好きです！材料ご飯：1杯卵：1個鰹節：お好みで塩昆布：お好みで
ヒゲ父ちゃん飯 小松菜のおひたし
超シンプルな小松菜のおひたし。茹でて冷やしただけ。材料小松菜：5株ぐらい鰹節：お好みでポン酢：お好みで塩ポン酢があるからかけてに見たら、柑橘類が多めに入っているからさっぱりして美味しかった！
ヒゲ父ちゃん飯 【自家製】ふりかけ入りのいなり寿司
白いご飯のいなり寿司はなんか物足りなかったので、冷蔵庫の残り物を混ぜてふりかけにして入れてみました！チビ達もよく食べてくれたので美味しかったかも。油揚げは、一回油抜きのためにお湯で茹でて、茹でたお湯とともに一回流します。もう一度水とダシを入...
ヒゲ父ちゃん飯 ピーマン薄切り 鰹節と醤油のみ
ピーマンをできる限り薄くスライスして、鰹節と醤油だけの味付け。醤油は早めにかけておいてしんなりしたほうが美味しい。ピーマンが新鮮で、苦味がないほうが子どもは食べやすい。材料ピーマン：食べたいだけ鰹節：好きなだけ醤油：全体がしんなりなって、し...