しめじ

ヒゲ父ちゃん飯

プルコギ野菜炒め

スーパーでタン元のプルコギが売っていたので、野菜炒めにしました。 作り方 材料 タン元のプルコギ(味付済み):1パック にんじん:1/2本(細切り) たまねぎ:大1個(くし切り) ニラ:1袋 も...
2021.12.07
ヒゲ父ちゃん飯

しめじとベーコンのマヨポン酢

しめじメインの副菜!マヨポン酢で美味しい♫ 作り方 材料 しめじ:1パック半 ベーコン:3枚 マヨネーズ:大さじ1 ポン酢:ちょっと フライパンに、油の代わりにマヨネーズを入れて火をつけてマ...
2021.12.07
ヒゲ父ちゃん飯

ピーマンとしめじのガーリック炒め

ピーマンとしめじが残っていたので、ググってみたら見つけたレシピ。簡単だけど意外と美味しかった! にんにくはスライス、ピーマンは細切り、しめじは石づきの部分を切ってバラバラに、豚バラスライスは4cm幅ぐらいに切っておきます。 ...
2021.11.19
ヒゲ父ちゃん飯

ソーセージほうれん草しめじたまご炒め

残っていた食材で、家庭科で作りそうな炒め物にしました。 ソーセージをしめじを炒めたら、4cm幅に切ったほうれん草を入れてよく火を通します。 ウェイパーを入れて酒でなじませたら、たまごを入れて炒め混ぜたら完成! 楽ちんだけど...
2021.10.19
ヒゲ父ちゃん飯

シーフードもやし炒め

もやし炒めシリーズ! シーフードミックスと合わせてみました。 塩レモンをオリーブオイルで炒めながら細かくしたら、シーフードミックスを入れて炒めます。 しめじと小松菜を入れて、ある程度炒まったらもやし投入。 ウェイパ...
2021.10.15
ヒゲ父ちゃん飯

ほうれん草の炒めもの

内科で鉄分が足りないって言われたから、素直に買ってきたほうれん草をどうにかしようと考えているうちに、残っていたトマトとしめじをいれて、、なんなら卵もいれちゃえってできた炒めもの。 たまごとトマトときくらげの炒めものをイメージした味付け...
2021.06.09
ヒゲ父ちゃん飯

回鍋肉

チビ達に野菜を食べてもらうのに丁度いいし、キャベツが残ってたから回鍋肉! 玉ねぎ入れようか迷ったけど、あんまり入れると野菜炒めになっちゃうからやめた。 材料 きゃべつ:こぶし大の最後のキャベツ にんじん:1本 ...
2021.05.31
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