パッタイペーストを業スーで買ったから、タイ風焼きそば作ろうとしたけど、思ったよりパッターペーストが辛かったから、チビ達用に普通の焼きそばにした。麺入れる前までは一緒に炒めておいて、半分にわけてから麺を入れて味付け。
だからひき肉を使っているんだけど、結構美味しかったらしい(笑)
たまごは、炒り卵にしておいて混ぜる!
材料
- 焼きそば麺:よくある3食分のソース焼きそば1つ
- もやし:1パック
- 玉ねぎ:1/2個
- 人参:1/2本
- キャベツ:外側2枚ぐらい
- たまご:1個(先に炒っておく)
- 合挽肉:拳1個分ぐらい
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