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鶏肉大根のオイスターソース炒め

ヒゲ父ちゃん飯
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豚バラ大根にしたかったけど、豚肉なかったから鶏もも肉で。

フライパンにニンニク・ごま油入れて、香ばしくなったら鶏肉を炒めて、大根・えのき茸を入れる。火が通ってきたら調味料を入れて味を整えたら完成。

材料

  • 大根:10cmぐらい
  • 鶏もも肉:1枚
  • えのき茸:1袋
  • にんにく:4片
  • ウェイパー:下味程度
  • オイスターソース:美味しくなるぐらい
  • :じゃぁ〜っと

 

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