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粒マスタード

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ヒゲ父ちゃん飯

サーモンの粒マスタードマリネ

ロピアで売っているアトランティックサーモンが大好きでたまに買うのですが、切り身が大きすぎて色々作れたのでマリネにしてみました。作り方材料 サーモン:食べたい分(薄切り) 玉ねぎ:1個(スライサーでスライス) 粒マスタード:大さじ1 レモン汁...
ヒゲ父ちゃん飯

粒マスタードジャーマンポテト

頒布会でじゃがいもがいっぱい届いたから、ジャーマンポテト!たまねぎ・じゃがいも・ベーコンを全部を細切りにして、オリーブオイルで炒めたあとに、ブイヨンと酒を入れてよく炒めます。いい感じの味付けになったら、最後に粒マスタードをたっぷり入れて混ぜ...
ヒゲ父ちゃん飯

ポテトサラダ

我が家のポテトサラダは、鶏もも肉と粒マスタード入れちゃいます。元々は奥がそうやって作っていたのですが、思った以上にハマって自分で作るときもこうなりました。じゃがいもとにんじんは皮をむいたら鍋に入れて茹でておきます。じゃがいもはざく切り、にん...