大根・にんじん・きゅうり・ハムの中華サラダ

大根・にんじん・きゅうりが余ってて、ググったら中華サラダが出てきたのでやってみた。

具材は全部細切りにする。大根は最初に切って、水にさらしておいて、他の具材が切り終わったら水切りして全部の具材を混ぜておく。

ドレッシングは、お酢２に対して、醤油１、ごま油1.5ぐらいだったような。にんにくチューブは入れたほうが美味しいです。

THE野菜！！って感じなのに、長男が気に入ってリピートかかりました。