カオマンガイ風の鶏もも肉炊き込みご飯に合わせた中華スープ。
作り方
材料
- たまねぎ:小1個(薄いくし切り)
- ごま油:ちょっと
- 乾燥わかめ:いつも入れすぎて、すごいことになるからちょっと
- ウェイパー:大さじ1ぐらい
- にんにくチューブ:ぶにゅっと
- 醤油:ちょっと
- ごま:ちょっと
切ったたまねぎを、ごま油を入れた鍋の中で炒めて、しんなりしてきたら水を入れて沸騰させます。
ウェイパーとにんにくチューブをいれて、醤油で味を整えたら、乾燥わかめとごまを入れたら完成!
ウェイパーがあるだけで簡単に作れる中華スープです。
コメント