先日作った「【自家製】にんにく背脂 醤油味」を使うシリーズで、なすを炒めてみました。
フライパンに、にんにく背脂をもっこり入れて火をつけて溶かしたら、ナスをしっかり炒めていきます。
味見をしてみたら薄かったので、ポン酢をジャバ〜っとかけたら完成！
簡単だけど、にんにく背脂のおかげでなんか美味しい！
材料
- なす：5本
- 【自家製】にんにく背脂 醤油味：大さじにもっこりと
- ポン酢：ジャバ〜
にんにく背脂はあると結構便利です！
【自家製】にんにく背脂 醤油味
先日、S&Bの「やみつきにんにく背脂」を買ったら美味しかったので、 スーパー「ロピア」に行った時に売っていた、豚の背脂を買っちゃいました！ しかも1,752gで350円！！！！なんと100g当り20円でした。 黒豚ちゃんの背脂のようですね。...
do-demo.tontotakumi.com
2021.10.06
コメント