マカロニチーズ

アメリカンなマカロニチーズ！黄色くならなかったけど。。

作り方

マカロニ（エルボ）は茹でておきます。

ちなみにエルボはこういうやつです。業スーだと500gで100円ぐらいです。

見た目は少なく感じますが、これを半分茹でると水分を含んで膨らむので結構な量になるので注意です。

鶏もも肉は、小さめ（2cm角ぐらい）に切って、オリーブオイルを入れた鍋で焼いていきます。

火が通ったらコンソメキューブを入れて、白ワインをドボドボします。

アルコールが飛んだら、茹でておいたマカロニ（エルボ）を加えて混ぜ混ぜ。

温まったら、牛乳で溶いたホワイトルウを程々に入れてあげます。ちょっと水分が足らない感じだったら水を加えて、ドロドロにならないぐらいにします。

沸騰してきたら各種チーズを入れていきます。

今回は、家にある「とろけるチーズ」「スライスチーズ（チェダーとモッツァレラ）」「粉チーズ」「QBBチーズ」を入れました！

スライスチーズのチェダーだけいっぱい入れると、黄色っぽいマカロニチーズになるのですが、ちょっと少なかったので色々混ぜました！

アメリカンにするために、マッシュポテトと合わせたら、超こってりな感じに！！

チビ達は気に入っていっぱい食べました！　だって野菜っぽいもの入ってないからね（笑）