ご飯が残っていて、チビ達に聞いてみたらチャーハンを食べたいということで、シーザーサラダに使っていなかったレタスの外側を入れちゃったチャーハン。
冷凍してあった牛豚合挽肉も微妙な量だったから全部入れちゃったけど、ちょうどよかったみたい。
にんじんは野菜を食べてもらうために投入。
材料
- 牛豚合挽肉：握りこぶし両手分ぐらい
- レタス：2枚
- 新玉ねぎ：大1個
- 人参：１／２本
- たまご：２個
- にんにく：５片ぐらい
チャーハンだとほぼほぼ残さずに野菜も食べてくれるから便利だし、とうちゃんチャーハンはいつも好評で楽しい。
コメント
[…] レタスは、外側の葉っぱが結構濃い緑で硬そうだったから、内側の食べてみて美味しい部分を使った。切るの面倒だったから手でちぎって、玉ねぎと混ぜておいた。外側の部分は、チャーハンにしようかな。 […]