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モロヘイヤ納豆

モロヘイヤ納豆 ヒゲ父ちゃん飯
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モロヘイヤをもらったんだけど、どうしたものか悩んでとりあえず納豆に混ぜてみた。

作り方

材料

  • モロヘイヤ:1束ぐらい(茹でてからみじん切り)
  • 納豆:2パック(付いているだしがあればそのまま使う)
  • めんつゆ:ちょっと
  1. モロヘイヤを茹でてしんなりしたら、お湯を捨てて水で冷やす。
  2. モロヘイヤの水をよく切ったら(もうヌルヌルしている)、手で茎の部分を取り除く。
  3. モロヘイヤの葉の部分をみじん切りして、納豆と混ぜて、めんつゆで味を整えたら完成。

思った以上にヌルヌルだけど、思った以上に美味しいかも!子どもたちもいっぱい食べてくれました。

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