生の小松菜を漬けるだけの超簡単料理。
さっと洗った小松菜を茎は4cmぐらい、葉の方は2cm幅ぐらいでカットしたら、ビニール袋に入れて、ライムソルト・レモン汁・にんにくチューブを入れて、混ぜて冷蔵庫においておくだけ！
しんなりして味がついたら完成です！
ライムソルトは、普通の塩でも問題ないと思いますが、何かあればハーブソルトのほうが美味しいかも。
材料
- 小松菜：１袋
- ライムソルト：ちょっと多め
- レモン汁：ちょっと
- にんにくチューブ：なんだかんだで10cmぐらい
お手軽な割には、ちゃんとした味で美味しかった！
使う小松菜にもよると思いますが、子どもには苦味がちょっと強かったようです。
コメント