ヒゲ父ちゃん飯 わかさぎの南蛮漬け
業スーの冷凍わかさぎを買ってみたので、南蛮漬けにしてみました！作り方材料 わかさぎ：20匹ぐらい にんじん：1/2本（千切り） きゅうり：3本（スライスして軽く塩もみ） たまねぎ：中1個（半分に切ってスライス） にんにく酢：ちょっと 酒：ち...
にんじん
ヒゲ父ちゃん飯 
ヒゲ父ちゃん飯 にんじんサラダ
にんじんがいっぱいあったから、超簡単なサラダに。作り方材料 にんじん：1本（千切り） マヨネーズ：ちょっと めんつゆ：ちょっと ごま：ちょっと にんじんを千切りする。 調味料を混ぜる。 冷蔵庫で冷やす。切って混ぜるだけ（笑） リピートするか...
ヒゲ父ちゃん飯 赤魚のもやしあんかけ
赤魚の切り身があったので、もやしあんかけをかけてみた！作り方材料 赤魚の切り身：6切れ もやし：1袋 にんじん：1/2本（千切り） たまご：1個 めんつゆ：ちょっと 醤油：ちょっと 顆粒中華だし：ちょっと 酒：ちょっと多め 塩：ちょっと 水...
ヒゲ父ちゃん飯 じゃがいもとにんじんのコンソメスープ
よくある野菜でコンソメスープ。材料 ベーコン：3枚（1cm幅に切る） じゃがいも：2個（さいの目切り） たまねぎ：1個（粗みじん切り） にんじん：1/2本（さいの目切り） コンソメキューブ：1個 塩：ちょっと こしょう：お好みで 乾燥バジル...
ヒゲ父ちゃん飯 シーフード塩焼きそば
まるちゃん焼きそば「塩」を使って、シーフード塩焼きそば！材料 やきそば麺：3玉（１〜２分レンチンして温めておく） 豚バラ肉：拳１つ分ぐらい にんにく：5片 玉ねぎ：1/2玉 にんじん：1/2本 もやし：１袋 小松菜：２株 シーフードミックス...
ヒゲ父ちゃん飯 サバ味噌缶の炊き込みご飯
秋刀魚の蒲焼缶詰がなかったから、さばの味噌煮缶で作ってみたら美味しかった！材料 米：3合 サバ味噌缶：1缶 にんじん：半分 干し椎茸：スライスを7枚ぐらいをハサミで小さく切る めんつゆ：ちょっと 長ネギの青い部分：２つ お米を研いだら規定量...
ヒゲ父ちゃん飯 ナスとキャベツの浅漬
野菜を切って、サクッと作れるお漬物！作り方材料 なす：1本（半分に切ってから斜め切り） キャベツ：3枚ぐらい（一口大にちぎる） にんじん：4cmぐらい（千切り） 塩：ちょっと ナスは半分に切ってから斜め切りにして、キャベツはさっと洗ったあと...
ヒゲ父ちゃん飯 納豆チャーハン
納豆入れたから醤油味のチャーハン！作り方材料 たまねぎ：中1個（みじん切り） にんじん：1/2本（みじん切り） 合挽肉：拳大1つ分 納豆：3パック（それぞれ入っているだし汁を入れて混ぜておく） ご飯：食べたい分 酒：ちょっと 醤油：ちょっと...
ヒゲ父ちゃん飯 里芋入り豚汁
じゃがいもだけだと、溶けてなくなっちゃうことが多かったので、里芋を入れて「いも感」アップ！作り方材料 にんじん：2本（ざく切り） 玉ねぎ：1個（くし切り） 豚肉：結構多め じゃがいも：中4個（ざく切り） 里芋：大4個（ざく切り） 味噌：お好...
ヒゲ父ちゃん飯 白菜と鮭のちゃんちゃん焼き風
白菜と鮭の切り身が余ってたので、北海道のちゃんちゃん焼き風！作り方材料 白菜：外側4枚ぐらい（4cm幅に切る） 鮭：3枚（大きめのぶつ切り） 玉ねぎ：1個（くし切り） にんじん：1/2本（短冊切り） 干し椎茸スライス：大きめを5枚ぐらい（お...
ヒゲ父ちゃん飯 ほうれん草チキンカレー
久しぶりにカレー。業務スーパーの冷凍ほうれん草買っておいたので、チキンカレーにたっぷり入れてみました。作り方材料 鶏もも肉：3枚（1口大に切る） にんにく：５片（みじん切り） たまねぎ：中３個（くし切り） じゃがいも：大2個（ざく切り） 里...
ヒゲ父ちゃん飯 鮭のホイル焼き
冷凍しておいた鮭でホイル焼き！作り方材料 鮭：3切れ 玉ねぎ：小1個（半分に切って薄くスライス） えのき茸：半株（石づきを切って、手でほぐす） にんじん：5cmぐらい（千切り） マヨネーズ：ちょっとずつ 醤油：ちょっと 千切りした玉ねぎをア...
ヒゲ父ちゃん飯 もやし・にんじん・きゅうりだけの中華風ナムル
きゅうりは、以前買った「千切りスライサー」を使ったらめちゃくちゃ早い！作り方材料 もやし：1パック きゅうり：1本（5cmぐらいの千切り） にんじん：5cmぐらい（千切り） にんにくチューブ：4cmぐらい 醤油：ちょっと 【自家製】にんにく...
ヒゲ父ちゃん飯 ゴマ坦々風雑炊
「小松菜とにんじんの中華スープ」の残りを雑炊に。作り方材料 小松菜とにんじんの中華スープ：昨日の残り物 ゴマダレ：ドボドボ 自家製ラー油：少し多めに ご飯：丼ぶり1杯分 たまご：1個 海鮮ウェイパー：ちょっと残ったスープに水を加えて少しかさ...
ヒゲ父ちゃん飯 小松菜とにんじんの中華スープ
年末に買った小松菜2袋を使わなかったので小松菜まつり。作り方材料 小松菜：0.5袋（茎は4cm、葉は2cmぐらいに切る） にんじん：4cmぐらい（千切り） ハム：1パック（5mm幅に切る） 酒：ちょっと ウェイパー：ちょっと ごま油：ちょっ...