ヒゲ父ちゃん飯 チーズinとんかつ 薄い豚バラ肉があったから、チーズをくるんでとんかつに! 作り方 材料 豚バラ肉薄切り:1パック スライスチーズ(普通のとチェダー):数枚ずつ 片栗粉:1/2個 卵:1個(溶いて牛乳をちょっと混ぜておく) 牛乳:ちょっと(溶き卵用) パン粉:... 2022.05.10 2023.01.04 ヒゲ父ちゃん飯
ヒゲ父ちゃん飯 赤魚とレバーフライ シチューだけだと物足りなかったので、冷凍庫に残っていた赤魚とレバーをフライに! 白っぽいほうが赤魚で、黒っぽいほうがレバーです。 作り方 材料 赤魚:5枚 塩:ちょっと レバー:拳1個分ちょっと オイスターソース:ちょっと 薄力粉:ざっくり... 2021.12.02 2021.12.03 ヒゲ父ちゃん飯
ヒゲ父ちゃん飯 春菊の天ぷら カレーうどんだけだと寂しかったので、天ぷらにしました。 以前から、薄衣の春菊の天ぷらが好きでやってみたのですが、丁度いい薄衣にするのに4本ぐらい春菊を使っちゃいました。 天ぷら衣は、たまごを溶いたら水と氷を加えてサラサラにします。そこへ薄力... 2021.11.17 2021.11.19 ヒゲ父ちゃん飯