ロピア 「サバヌーヴォー」をロピアで買って、塩焼きにして「冷凍サバ」「金華さば」と食べ比べしてみました！
数日前のニュースで、ノルウェーから空輸される生サバ「サバヌーヴォー」を見たのですが、スーパーマーケット「ロピア」で売られているのを発見しました！ おぉ〜〜！！1,000円のサバ、すごっ！と思わず写真を撮ってしまったのですが、このときは買わず...
鯖
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ロピア 
ヒゲ父ちゃん飯 鯖（サバ）の冷や汁
冷凍の鯖（サバ）が残っていたので、余っていたきゅうりと合わせて冷汁にしてみた！ 作り方 材料 冷凍の鯖（サバ）：3枚 豆腐：１丁（絹豆腐にした） きゅうり：４本ぐらい（スライスして塩もみしておく） だし汁：じゃぶじゃぶになるぐらい みそ：ざ...
ヒゲ父ちゃん飯 鯖の黄金焼き風
第1子が保育園で食べた黄金焼きが美味しかったようで、作って欲しいとレシピを教えてくれました。 ・・・が、鮭で作るはずが冷凍庫になかったので、鯖で代用してみました。 黄金焼きを知らなかったので、第1子の言うように作ってみたらちょっと違ったらし...
ヒゲ父ちゃん飯 サバのつみれ汁
「つくね、つみれ、ハンバーグの違い」を調べたので、それぞれ作って子どもたちに説明してみました。 それぞれ作って違いを説明しようと思って急遽作りました。 冷凍庫にサバの切り身だけあったので、それを「ヘルシーミンサー」でミンチにしました。 これ...
ヒゲ父ちゃん飯 さば味噌みぞれ煮
鯖（さば）買ってきたので久しぶりに「さば味噌」を作ったのですが、冷蔵庫でちょっと干からび始めちゃった大根が残っていたので、すりおろしてさば味噌をみぞれ煮にしてみました。 今回はフライパンで調理。 鯖をフライパンに広げたら、しょうがチューブを...