厚揚げみたら食べたくなったので、超適当に（笑）
作り方
材料
- 厚揚げ：1パック（お好みサイズにカット）
- めんつゆ：ちょっと
- 水：ちょっと
- 塩：ちょっと
- 醤油：ほんのちょっと
- みりん：ほんのちょっと
- 水溶き片栗粉：ちょっと
- 厚揚げをフライパンで、軽く焼き目がつくように焼く
- 厚揚げをお皿に盛ったら、フライパンに水とめんつゆを入れて、塩・醤油・みりんをちょっと加えて味見する。
- いい感じの味になったら、水溶き片栗粉を加えてとろみがでたら、厚揚げにかけて完成！
薄味でシンプルな味付けにしました。
きのこがあれば一緒にソースに入れたり、大根おろしを入れても美味しいよねぇ〜！冷蔵庫にあればですけど。。
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