ヒゲ父ちゃん飯 スライス新玉ねぎとレタスのシーザーサラダ
新玉ねぎが残ってたから入れちゃった！でも、ちゃんと早めに水にさらしたから辛味は抜けたはず。レタスは、外側の葉っぱが結構濃い緑で硬そうだったから、内側の食べてみて美味しい部分を使った。切るの面倒だったから手でちぎって、玉ねぎと混ぜておいた。外...
ヒゲ父ちゃん飯
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ヒゲ父ちゃん飯 ひき肉の焼きそば
パッタイペーストを業スーで買ったから、タイ風焼きそば作ろうとしたけど、思ったよりパッターペーストが辛かったから、チビ達用に普通の焼きそばにした。麺入れる前までは一緒に炒めておいて、半分にわけてから麺を入れて味付け。だからひき肉を使っているん...
ヒゲ父ちゃん飯 生キャベツとサムジャン
焼きそばのキャベツが多すぎたので、生で食べようと思ったら、以前韓国スーパーで買った「サムジャン」があったので、つけて食べる。初めてかと思って買ってみたけど、、業スーで前に買ったのと一緒だったっぽい。材料 キャベツ：食べたい分 サムジャン：つ...
ヒゲ父ちゃん飯 牛豚合挽肉+レタスチャーハン
ご飯が残っていて、チビ達に聞いてみたらチャーハンを食べたいということで、シーザーサラダに使っていなかったレタスの外側を入れちゃったチャーハン。冷凍してあった牛豚合挽肉も微妙な量だったから全部入れちゃったけど、ちょうどよかったみたい。にんじん...
ヒゲ父ちゃん飯 ミートソースパスタ
冷凍していたミートソースパスタ。パスタはリングイネにしました。材料 合挽肉：ほどほどに多め（玉ねぎと人参のカサよりは少なめ） 玉ねぎ：３個 にんじん：３本 干し椎茸：３枚ぐらい（お湯で戻す） カットされたトマト缶：１缶 水：全体が浸るぐらい...
ヒゲ父ちゃん飯 おつまみごぼうスティック
ごぼうが残ったから、なにか作ろうかとレシピ見てたら出てきたやつ。洗って皮を剥いた（包丁の裏でゴリゴリした）ごぼうを5分ぐらい水につけてアク抜きしたら、調味料で味付け。味を染み込ますのと、揚げるのを楽にできるようにちょっとレンチン。良さげな時...