ナスが残っていたので、冷凍していた餃子の具も使ってミートソースにしました。混ぜて炒めるだけなので楽ちん！
スライスしたにんにくをオリーブオイルで炒めたら、にんじんをいれて火を通します。いい感じになったらナツメグと五香粉で香り付けして、餃子の具をいれて火が通ったらナスを投入。
ナスに火が通ったらトマト缶を入れて、中濃ソース・醤油・塩で味を整えたら、パスタの茹で汁をちょっと混ぜて伸ばしたら、パスタも入れて混ぜ混ぜしたら完成！
材料
- なす：1袋（5本）
- 合挽肉：餃子の具の残り（合挽肉＋白菜＋調味済み）
- にんにく：5片
- にんじん：1本をさいの目切り
- トマト缶：1缶
- 中濃ソース：大さじ2
- 醤油：ちょっと
- 塩：ちょっと
- ナツメグ：ちょっと
- 五香粉：ちょっと
- パスタ（スパゲッティー1.9mm）：大きめの👌ぐらい
ナスだったけど、トマトソースだとチビ達はよく食べる！
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