ダイソーの「白トリュフ香る白だし醤油」が、トリュフ入ってないけど贅沢感アップ！

ダイソーで「ナンプラー」売ってなかったか見に行ったら、「白トリュフ香る白だし醤油」というおもしろ商品を見つけました！

ナンプラーは、このダイソーには無かったのですが、「白トリュフ香る白だし醤油」を試してみたら、最近流行りの「トリュフ」入り菓子と同じように、とってもトリュフが香るだし醤油でした！

ただ、トリュフは入っていない「香料（フレーバー）」だけだったのにビックリ（笑）

「白トリュフ香る白だし醤油」

ダイソーに陳列されている場所が、昆布つゆと本醸造しょうゆのあいだにあったので、「白トリュフ香る白だし醤油」はすごく透明の液体に見えたのですが、単品で見るとちゃんと白だしの色をしていますね。

白いお皿に少しだけだしてみたら、すごく「白トリュフ」香りがしました。

だし醤油自体は、ほとんど色味がなくてだし汁のような色味でした。

味見をしてみると、そこまで塩味は強くないのですが「トリュフ」の香りが結構しました！

ボトルの裏面にある原材料を見てみました。

原材料を見てから気づいたのですが、「トリュフ」の記載がないんですよね。。

そこでもう一度、表側の商品名を見てみたら、、

「※白トリュフフレーバー使用」って書いてあった！！！！ｗ

つまり、香料ですね。。。

栄養成分はこんな感じでした。

栄養成分表示　大さじ一杯（15ml）当たり

せっかく買ったので色々料理に使ってみました。

冷凍のスモークサーモンが残っていたので、「白トリュフ香る白だし醤油」かけてみました。

思ったより「白トリュフ香る白だし醤油」は塩味が弱いので、結構ドボドボかけないと味が薄めでした。

いつものカルパッチョよりもちょっとだけ豪華な感じになりました！トリュフは入っていないけど（笑）

フライドポテトにかけたらどうかなと思ったのですが、だし醤油なのでコンソメの代わりにマッシュポテトに入れてみました。

黒いつぶつぶはコショウなのですが、思った以上に大好評で子どもたちがいっぱい食べてくれました。

ダイソーで108円で売っている「白トリュフ香る白だし醤油」ですが、トリュフ入ってないものの香りが結構強いので、料理にうまく使うと美味しくなりました！

だし醤油だから使い勝手はいいので、もうちょっといろいろ試してみます！