次女に離乳食として、かぼちゃの煮つけを作ったら、長男が食べたいって言ってたので、肉も入れて作ってあげました。が、、、「食べたいなって言ってない!」って言われた。。
かぼちゃの皮は、次女ちゃんも食べれるようにほとんどむきました。
むいたかぼちゃをだしを入れた水から煮ていって、箸が刺さるぐらいになったらひき肉投入!
全体に火が通ったら、味付けを薄めにします。かぼちゃ自体の甘さがあるので。
トロトロになったら完成!
材料
- かぼちゃ:半分
- ひき肉:拳1個分ぐらい
- かつおだし(顆粒):スティックの半分
- 砂糖:ちょっと
- 醤油:ちょっと
- みりん:ちょっと
- 塩:ひとつまみ
おかずに出てくるかぼちゃの煮つけは、甘いから苦手なのですが、単品で作っている分には美味しいし、子どもたちがよく食べてくれる!
ただ、次女ちゃんが食べると遊びだすので、選択と掃除が大変〜〜。
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