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かぼちゃの煮つけひき肉入り

かぼちゃの煮つけひき肉入り ヒゲ父ちゃん飯
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次女に離乳食として、かぼちゃの煮つけを作ったら、長男が食べたいって言ってたので、肉も入れて作ってあげました。が、、、「食べたいなって言ってない!」って言われた。。

かぼちゃの皮は、次女ちゃんも食べれるようにほとんどむきました。

むいたかぼちゃをだしを入れた水から煮ていって、箸が刺さるぐらいになったらひき肉投入!

全体に火が通ったら、味付けを薄めにします。かぼちゃ自体の甘さがあるので。

トロトロになったら完成!

材料

  • かぼちゃ:半分
  • ひき肉:拳1個分ぐらい
  • かつおだし(顆粒):スティックの半分
  • 砂糖:ちょっと
  • 醤油:ちょっと
  • みりん:ちょっと
  • :ひとつまみ

おかずに出てくるかぼちゃの煮つけは、甘いから苦手なのですが、単品で作っている分には美味しいし、子どもたちがよく食べてくれる!

ただ、次女ちゃんが食べると遊びだすので、選択と掃除が大変〜〜。

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