食材が少なくて、その中で食べたいもの作りました。
ガリバタチキンにしようと思ったら、なんか味が薄くて物足りないからマヨネーズも加えてみたら美味かった!!
スライスしたにんにくをバターを多めに溶かしたフライパンで炒めたら鶏もも肉を投入。
鶏もも肉は、大きめの1口サイズにも切ったので、火が通らなそうだから白ワインかけて、フライパンにフタして少し蒸します。
火が通ったらキャベツを入れてしんなりするまで炒めます。ここで味見をしてみたら、、なんか物足りなかったので、マヨだな!マヨしかねぇ〜!ってことで、ぶちゅ〜〜〜〜〜っと。
マヨがちゃんと混ざったら完成!
材料
- にんにく:20片
- 鶏もも肉:3枚
- キャベツ:真ん中らへん8枚ぐらい
- バター:3cm幅ぐらい
- マヨネーズ:ぶちゅぅ〜〜〜〜〜
- 塩:ちょっと
- 白ワイン:ちょっと
マヨが入っているから子ども受けも良かったけど、バターで熱々のところを味見していたせいで、マヨ入れすぎててちょっとしょっぱかったので、次回は要注意!
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