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ガリバタマヨチキン

ガリバタマヨチキン ヒゲ父ちゃん飯
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食材が少なくて、その中で食べたいもの作りました。

ガリバタチキンにしようと思ったら、なんか味が薄くて物足りないからマヨネーズも加えてみたら美味かった!!

 

スライスしたにんにくをバターを多めに溶かしたフライパンで炒めたら鶏もも肉を投入。

鶏もも肉は、大きめの1口サイズにも切ったので、火が通らなそうだから白ワインかけて、フライパンにフタして少し蒸します。

火が通ったらキャベツを入れてしんなりするまで炒めます。ここで味見をしてみたら、、なんか物足りなかったので、マヨだな!マヨしかねぇ〜!ってことで、ぶちゅ〜〜〜〜〜っと。

マヨがちゃんと混ざったら完成!

材料

  • にんにく:20片
  • 鶏もも肉:3枚
  • キャベツ:真ん中らへん8枚ぐらい
  • バター:3cm幅ぐらい
  • マヨネーズ:ぶちゅぅ〜〜〜〜〜
  • :ちょっと
  • 白ワイン:ちょっと

マヨが入っているから子ども受けも良かったけど、バターで熱々のところを味見していたせいで、マヨ入れすぎててちょっとしょっぱかったので、次回は要注意!

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