チビ達に野菜を食べてもらうのに丁度いいし、キャベツが残ってたから回鍋肉!
玉ねぎ入れようか迷ったけど、あんまり入れると野菜炒めになっちゃうからやめた。
材料
- きゃべつ:こぶし大の最後のキャベツ
- にんじん:1本
- しめじ:一株
- 豚肉:極薄切りを200gぐらいかな
- にんにく:5片
- 味噌:大さじ1ぐらい
- 醤油:ちょっと
- ウェイパー:大さじ1ぐらい
- オイスターソース:ちょっと
- 甜麺醤:大さじ1ぐらい
甜麺醤の甘めの味が気に入ったようで、肉だけじゃなく入れていた野菜もまんべんなく食べてくれた。
甜麺醤も味見させてみたけど、美味しいって。
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