ヒゲ父ちゃん飯 春菊の塩昆布おひたし いつものポン酢おひたしじゃなくて、塩昆布で気分転換!作り方材料 春菊:1袋(5cm幅に切る) 塩昆布:ふたつまみ ごま:ちょっと 切った春菊を色が変わって、茎がシャキシャキの状態まで茹でる。 お湯を捨てたら、春菊を水で締めてしっかり握って水... 2022.04.13 2022.09.15 ヒゲ父ちゃん飯
ヒゲ父ちゃん飯 春菊のおひたし 業スーで春菊が安かったから買ってきた!春菊を軽く塩ゆでして、冷やして、鰹節とポン酢をかけるだけ。春菊は茹ですぎないことが重要。材料 春菊:1パック 鰹節:2枚 ポン酢:お好みで 2022.02.14 2022.02.24 ヒゲ父ちゃん飯
ヒゲ父ちゃん飯 春菊の天ぷら カレーうどんだけだと寂しかったので、天ぷらにしました。以前から、薄衣の春菊の天ぷらが好きでやってみたのですが、丁度いい薄衣にするのに4本ぐらい春菊を使っちゃいました。天ぷら衣は、たまごを溶いたら水と氷を加えてサラサラにします。そこへ薄力粉を... 2021.11.17 2021.11.19 ヒゲ父ちゃん飯