春菊

ヒゲ父ちゃん飯

春菊の塩昆布おひたし

いつものポン酢おひたしじゃなくて、塩昆布で気分転換! 作り方 材料 春菊:1袋(5cm幅に切る) 塩昆布:ふたつまみ ごま:ちょっと 切った春菊を色が変わって、茎がシャキシャキの状態まで茹...
2022.09.15
ヒゲ父ちゃん飯

春菊のおひたし

業スーで春菊が安かったから買ってきた! 春菊を軽く塩ゆでして、冷やして、鰹節とポン酢をかけるだけ。春菊は茹ですぎないことが重要。 材料 春菊:1パック 鰹節:2枚 ポン酢:お好みで
2022.02.24
ヒゲ父ちゃん飯

春菊の天ぷら

カレーうどんだけだと寂しかったので、天ぷらにしました。 以前から、薄衣の春菊の天ぷらが好きでやってみたのですが、丁度いい薄衣にするのに4本ぐらい春菊を使っちゃいました。 天ぷら衣は、たまごを溶いたら水と氷を加えてサラサラ...
2021.11.19
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