揚げ物

ヒゲ父ちゃん飯

赤魚とレバーフライ

シチューだけだと物足りなかったので、冷凍庫に残っていた赤魚とレバーをフライに! 白っぽいほうが赤魚で、黒っぽいほうがレバーです。 作り方 材料 赤魚:5枚 塩:ちょっと レバー:拳1個分ちょっと ...
2021.12.03
ヒゲ父ちゃん飯

春菊の天ぷら

カレーうどんだけだと寂しかったので、天ぷらにしました。 以前から、薄衣の春菊の天ぷらが好きでやってみたのですが、丁度いい薄衣にするのに4本ぐらい春菊を使っちゃいました。 天ぷら衣は、たまごを溶いたら水と氷を加えてサラサラ...
2021.11.19
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