するめ

冬が近づいてくると、大きな白菜が安くなってくるので、いつもの漬物を作ります。 我が家の白菜漬けは、スルメとにんじんを葉っぱの間に挟んで、冷暗所がないから冷蔵庫で作ります。付けてから時間が経って酸っぱくなってきたら、キムチに作り変えちゃいます...