水菜

ヒゲ父ちゃん飯

水菜ともやしの豆腐サラダ

さっぱりサラダ! 作り方 材料 水菜:1束(4cmに切っておく) もやし:1袋 豆腐:小4個 ゴマダレ:お好みで もやしをさっと茹でて、流水で冷やす。 切った水菜、豆腐を乗せて...
ヒゲ父ちゃん飯

水菜と干しエビのパスタ ホタテの缶詰入り

水菜を見ると食べたくなるパスタ。ホタテの缶詰もあったので入れてみました。 自家製にんにく背脂を作っている途中だったので、これと干しエビをフライパンに入れて炒めていきます。 脂が温まってエビがパチパチ言い出したらホタテ缶を投入。水...
ヒゲ父ちゃん飯

水菜のチョレギ風サラダ

水菜だけのシンプルサラダ。 水菜は洗ったら3,4cmぐらいの長さに切って、チョレギ風のタレは、なんとなくの感じで作ってかける。 タレを作るときは、ごま油を最後にしないと、油でバラバラになちゃうから注意! 材料 水...
ヒゲ父ちゃん飯

大根と水菜とサラダほうれん草のサラダ

久しぶりにサラダほうれんそうがあったので、ベーコンソースのらくらくサラダに。 大根は5cmの千切りにして、それに合わせて水菜とサラダほうれん草も切ってサラダボウルに混ぜておく。ベーコンも5mm幅ぐらいの細切りに。 小さいフライパ...
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