チーズ(パルミジャーノ・レッジャーノ)

ヒゲ父ちゃん飯

ベーコンリゾット

チビ達のお気に入り。父ちゃんの手抜きで、食材無いときの定番ww 材料 ベーコン:5枚 玉ねぎ:大1個 生米:1.5合 にんにく:3片 パルミジャーノ・レッジャーノ:1個(20g) スライスチーズ...
2022.02.04
ヒゲ父ちゃん飯

カルボナーラパスタ

たまに食べたくなるカルボナーラ。 玉ねぎ炒めて、ベーコン入れて、茹で上がったパスタを入れて温めたら、たまごにチーズを入れたソースを混ぜて完成。 たまごは卵黄だけだともったいないから、全卵をよく混ぜて、ちょっとだけ牛乳入れておく。...
2021.06.29
ヒゲ父ちゃん飯

キャベツとソーセージのパスタ

何かで、パスタにチーズと黒胡椒をかけるだけのシンプルなパスタをみて、作ろうと思ったけど、チビ達が黒胡椒が食べれないとただのチーズだけだから、残ってたキャベツとソーセージを入れちゃった。 パスタ茹でつつ、キャベツとソーセージを炒めておい...
2021.06.09
ヒゲ父ちゃん飯

きゅうり入りシーザーサラダ

シーザーサラダは、チビ達がよく食べてくれるのでまた作っちゃった。 今日はきゅうりがあったから入れて、クルトンもトッピング。ドレッシングは1時間前ぐらいにかけて、混ぜておいてなじませておくほうが食べやすくて好き。ちょっと水が出てきちゃう...
2021.05.20
ヒゲ父ちゃん飯

スライス新玉ねぎとレタスのシーザーサラダ

新玉ねぎが残ってたから入れちゃった!でも、ちゃんと早めに水にさらしたから辛味は抜けたはず。 レタスは、外側の葉っぱが結構濃い緑で硬そうだったから、内側の食べてみて美味しい部分を使った。切るの面倒だったから手でちぎって、玉ねぎと混ぜてお...
2021.05.20
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