鰤

なんとなく、ぶりの照焼に！でも、テリヤキでぱさつくのが嫌で、照り煮みたいにしました。汁を多めにして軽い煮魚風。ブリの両面をフライパンでさっと焼いたら、調味料を入れて煮焼きしていきます。材料 ぶりの切り身：3切れ 酒：どぼっ 砂糖：指3本でつ...