奥が、ミツカン「味ポン」のCMなどでやってる「さっぱり煮」が食べたいと言うので作ってみた。
レシピに書かれているように、ポン酢と水を１：１で入れて煮込むだけなので、超簡単楽ちんな料理です！
普通の味ポンでやったのですが、１：１だとちょっと濃かったので、次回は水を多めにして１：1,5~2ぐらいが、我が家はいい感じがしました。
材料
- 手羽元：14本ぐらい
- にんにくチューブ：ちょっと
- しょうがチューブ：ちょっと
- ポン酢：水と割って肉が浸るぐらい
- 水：ポン酢と同じ量
ちょっと酸味を感じる煮物ですが、もずく酢が大好きなチビ達は美味しかったようでいっぱい食べました！
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