煮物

ヒゲ父ちゃん飯

こんにゃく・にんじん・れんこんの煮物

こんにゃくが食べたくて、珍しく煮物を作りました。 こんにゃくは板のものを手でちぎって1口サイズにします。1口大にざく切りしたにんじんと一緒に鍋に入れて、水を全体が浸かるまで入れ、だしを入れて火にかけます。 沸騰してきたら、冷凍れ...
2021.10.12
ヒゲ父ちゃん飯

手羽元のさっぱり煮

奥が、ミツカン「味ポン」のCMなどでやってる「さっぱり煮」が食べたいと言うので作ってみた。 レシピに書かれているように、ポン酢と水を1:1で入れて煮込むだけなので、超簡単楽ちんな料理です! 普通の味ポンでやったのですが、1:1だ...
2021.10.04
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