料理というのか微妙だけど、たまに食べたくなる「ちくわきゅうり」。
きゅうりはちくわの長さに合わせて切ったら、縦に4分割してちくわに入れる。そのあと食べやすいように一口サイズにカットするだけ。
材料
- ちくわ:食べたい分
- きゅうり:ちくわに入れる分
ちなみに、この料理の名前は「ちくわきゅうり?」「きゅうりちくわ?」「きゅうちく?」「ちくきゅう?」。ググってみてもどれも出てくる(笑)
「ちきゅわ」は、結構可愛くて好きwww
そして、高知ではきゅうりを4分割せずに、そのままぶっこむらしいです!
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