鶏肉とネギがあったからカオマンガイ！
米を研いだら普通に水を入れて、その上に切った生のままの鶏もも肉を乗せちゃう。長ネギの緑部分の上の方を10cmぐらいそのまま入れる。ウェイパーと醤油も入れて一緒に炊く。
ご飯が炊ける間に、ネギをみじん切りにして、調味料と混ぜておく。
ご飯が炊けたら、ネギを取り除いて混ぜたら出来上がり。ネギダレをかけて食べると美味しい。
材料
- 鶏もも肉：2枚
- 米：4合
- 長ネギ：1本
- ウェイパー：大さじ2ぐらい
- 醤油：ちょっと
- ネギのみじん切り：多いほうが美味しいから好き
- お酢：どばどば〜
- ごま油：じゃばっ
- 醤油：ちょっと
- ごま：お好みで
長ネギの上の方の緑部分しかなかったから、タレも緑ネギだけど意外と普通に美味しかった。
長男は炊き込み系ご飯大好きだからよく食べた！
※米4合に鶏肉1枚だとかなり少なかったから、2枚入れたほうがいい！！
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