シーフードピラフ２

以前も作ってたけど、もう一度。

シーフードピラフ

最近チャーハンが多かったので、冷凍シーフードを使ってピラフにしました。我が家のご飯は、玄米ともち麦入れているので、ちょっとだけヘルシー。 バターをフライパンに溶かして、塩レモンを炒めながら細かくしていきます。 塩レモンが細かくなったら、玉ね...

do-demo.tontotakumi.com

2021.09.20

作り方

1. バターをフライパンに溶かして、塩レモンとにんにくを炒めながら塩レモンを細かくしていきます。
2. にんにくが茶色くなり始めたら、玉ねぎを透明になるまで炒めて、にんじんとベーコンを投入してよく炒めます。

    

3. 全体に火が通ったら、シーフードミックスを入れて火が通ったら水分が出てくるので、ブイヨンキューブと白ワインを入れて、少し水分がなくなるまで炒めます。

    

4. ご飯を入れてよく炒めたら、最後に塩コショウで味を整えたら完成！

第1子くんは、シーフードミックスが苦手なようですが、ちゃんと食べてくれました。第2、3子ちゃんはいっぱい食べた！