手羽中は美味しいｗｗ
作り方
材料
- 手羽中：いっぱい
- 醤油：ちょっと
- にんにくチューブ：ぶちゅー
- しょうがチューブ：ぶちゅー
- 酒：ちょっと
- 顆粒中華だし：ちょっと
- 片栗粉：２度付け
- トマト：中１個
- トマトケチャップ：ちょっと
- にんにく酢：どぼどぼ
- 一味唐辛子：ふぁっさーっ
- 手羽中に下味をつける（醤油、にんにく、しょうが、酒）
- 片栗粉に顆粒中華だしを混ぜたものを手羽中につけていく。一旦つけて、15分ぐらいおいて馴染んだらもう一度粉を付けて衣を厚くする。
- 手羽中をじっくり揚げる（温度が高いと中までしっかり揚がらないので）。
- フライパンにトマト、ケチャップ、にんにく酢、一味唐辛子を入れて沸騰するまで火にかける。
- 揚げた手羽中をよく混ぜ合わせたら完成。
すっぱ辛いレッドホットチキンの完成！ 今度はチーズソースも作ろう！
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