スライス新玉ねぎとレタスのシーザーサラダ

新玉ねぎが残ってたから入れちゃった！でも、ちゃんと早めに水にさらしたから辛味は抜けたはず。

レタスは、外側の葉っぱが結構濃い緑で硬そうだったから、内側の食べてみて美味しい部分を使った。切るの面倒だったから手でちぎって、玉ねぎと混ぜておいた。外側の部分は、チャーハンにしようかな。

シーザードレッシングは、事前に混ぜておいて味が馴染んでるのを食べたかったから、20分前ぐらいに混ぜておいて冷蔵庫へ。

チーズはコストコの小さいパックのパルミジャーノ・レッジャーノを、皮むき機で薄切りにして、粉チーズもパラパラと。

１つ20gでした！これは色々使えるから便利。

チビ達もシーザーサラダだと、玉ねぎもレタスもちゃんと食べてくれる。