長男指定のコンソメスープ。野菜がなかったからじゃがいもと玉ねぎだけだけど、作って欲しいということで。。
ベーコンはあったけど、豚肉がいいって。
玉ねぎ炒めたら、豚肉とじゃがいも入れて、豚肉に火が通ったら水入れて、煮込まれたらコンソメ投入するだけ。
材料
- 豚肉薄切り:拳1個分ぐらい
- 玉ねぎ:小2個
- じゃがいも:大1個
- コンソメキューブ:2個
- 醤油:ちょっと
- 塩:ちょっと
コンソメじゃなくて、味噌入れたらほぼ豚汁的な感じだけど、コンソメでも美味しかった(笑)
長男指定のコンソメスープ。野菜がなかったからじゃがいもと玉ねぎだけだけど、作って欲しいということで。。
ベーコンはあったけど、豚肉がいいって。
玉ねぎ炒めたら、豚肉とじゃがいも入れて、豚肉に火が通ったら水入れて、煮込まれたらコンソメ投入するだけ。
コンソメじゃなくて、味噌入れたらほぼ豚汁的な感じだけど、コンソメでも美味しかった(笑)
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