サーモンをいっぱい食べたいときはロピアに行くのですが、ロピアで売っているノルウェー産のアトランティックサーモン刺身用がとっても美味しいです！
子どもたちも大好きで、結構大きめのものを買わないと、父と母の口に入らないことがあるので要注意です。
ロピアのアトランティックサーモン刺身用（ノルウェー産）
いつも写真を撮り忘れて、切って食べちゃうのですが、今回は切る前に思い出しました。
今回は100g で 390円（税抜）で、1/4身なので税込で1705円でした。
いつもできるだけ大きいものを購入するので、この倍のサイズの半身があるとちょうどいい感じで、父の酒の肴が残りますｗ
いつも通り一番人気の握り寿司用に程々に厚く切り分けました。
光の加減が変わって、ちょっと白っぽくなったのですが、こちらの写真のほうが実物の色に近いです！
ロピアのアトランティックサーモンを使ったレシピ
ちょいちょい買っているのですが、最近は刺し身と寿司で食べ終わっちゃうのですが、以前別のレシピでも楽しみました。
サーモン（養殖鮭）寿司
ドンキで冷凍養殖鮭が、ほぼ半身で1,000円だったから試してみた。 そのままと、炙りマヨサーモン！ 材料 サーモン（養殖鮭）：写真の感じぐらい すし飯：食べる分 マヨネーズ：ちょっと すし酢：お酢、砂糖を煮きる アトランティックサーモンと違...
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2021.05.30
サーモンのカルパッチョ
ドンキで冷凍養殖鮭が、ほぼ半身で1,000円だったから試してみた。 寿司、ムニエル用を取っても余ったから、カルパッチョに。 材料 サーモン（養殖鮭）：写真の感じぐらい 玉ねぎ：1個をスライス 塩：まんべんなく味がするぐらい こしょう：ほどほ...
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2021.05.30
サーモンの粒マスタードマリネ
ロピアで売っているアトランティックサーモンが大好きでたまに買うのですが、切り身が大きすぎて色々作れたのでマリネにしてみました。 作り方 材料 サーモン：食べたい分（薄切り） 玉ねぎ：1個（スライサーでスライス） 粒マスタード：大さじ1 レモ...
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2022.05.30
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