ヒゲ父ちゃん飯 いなり寿司
久しぶりに食べたくて、いなり寿司を作りました。甘いいなり寿司は苦手なので、砂糖やみりん少なめの味付けです。中身を味変しようと思って、そのまま・塩こんぶ入り・ゴマ塩入りの３つにしてみた。材料 油揚げ：２パック（１０枚）を半分に切る ご飯：１．...
ヒゲ父ちゃん飯 
ヒゲ父ちゃん飯 にんじんサラダ
にんじんがいっぱいあったから、超簡単なサラダに。作り方材料 にんじん：1本（千切り） マヨネーズ：ちょっと めんつゆ：ちょっと ごま：ちょっと にんじんを千切りする。 調味料を混ぜる。 冷蔵庫で冷やす。切って混ぜるだけ（笑） リピートするか...
ヒゲ父ちゃん飯 鯖（サバ）の冷や汁
冷凍の鯖（サバ）が残っていたので、余っていたきゅうりと合わせて冷汁にしてみた！作り方材料 冷凍の鯖（サバ）：3枚 豆腐：１丁（絹豆腐にした） きゅうり：４本ぐらい（スライスして塩もみしておく） だし汁：じゃぶじゃぶになるぐらい みそ：ざっく...
ヒゲ父ちゃん飯 冷や汁
冷凍の鯵の開きを買っていて、そのまま焼いて食べようと思っていたら、きゅうりが余ってたので冷汁にしてみた！作り方材料 鯵の開き：3枚 豆腐：１丁（硬いのが良くて木綿にした） きゅうり：４本ぐらい だし汁：じゃぶじゃぶになるぐらい みそ：ざっく...
ヒゲ父ちゃん飯 かぼちゃサラダ
かぼちゃが残ってたので、どうしたものかとググって見つけた！作り方材料 かぼちゃ：1/4個（皮は傷ついている部分だけ取る） コンソメキューブ：1個（使うときは適当に割る） マヨネーズ：ちょっと チーズ：1個（使うときは適当にちぎる） 塩：ちょ...
ヒゲ父ちゃん飯 水菜ともやしの豆腐サラダ
さっぱりサラダ！作り方材料 水菜：1束（4cmに切っておく） もやし：1袋 豆腐：小4個 ゴマダレ：お好みで もやしをさっと茹でて、流水で冷やす。 切った水菜、豆腐を乗せて、ゴマダレをかけたら完成！超簡単だけど、意外と美味しいの。豆腐は好き...
ヒゲ父ちゃん飯 赤魚のもやしあんかけ
赤魚の切り身があったので、もやしあんかけをかけてみた！作り方材料 赤魚の切り身：6切れ もやし：1袋 にんじん：1/2本（千切り） たまご：1個 めんつゆ：ちょっと 醤油：ちょっと 顆粒中華だし：ちょっと 酒：ちょっと多め 塩：ちょっと 水...
ヒゲ父ちゃん飯 スタ丼（豚にんにく丼）
極薄豚肉買ったので、久しぶりにスタ丼（豚にんにく丼）を作りました。にんにくをいっぱい入れた豚丼ですね。中鍋でにんにくをオリーブオイルで炒めたら、くし切りにした玉ねぎを透明になるまで炒めます。玉ねぎは太いものと細いものを作っておいくと美味しい...
ヒゲ父ちゃん飯 小松菜ともやしのナムル
もやしシリーズ！作り方材料 もやし：1袋 小松菜：3株 醤油：ちょっと にんにくチューブ：ちょっと ごま油：ちょっと 顆粒中華だし：ちょっと もやしと小松菜をさっと茹でます。 ぐにゃぐにゃになる前に、流水でしっかり冷やします。 調味料をかけ...
ヒゲ父ちゃん飯 ボンゴレビアンコ
業スーで買った冷凍アサリを使って、ボンゴレビアンコにしました。砂抜きして冷凍してあるから超便利です！材料 アサリ：業スーの冷凍1袋 にんにく：5片 塩レモン：3枚 白ワイン：ちょっと 塩：ちょっと パスタ（スパゲッティー）：お好みで にんに...
ヒゲ父ちゃん飯 ピーマンの肉詰め
ピーマンの肉詰め食べたくて、普通に作りました。材料 ピーマン：１０個ぐらい（半分に切って種を取る） 合挽肉：ソフトボールぐらい 玉ねぎ：中１個（細かいみじん切りに） たまご：1個 中華だし（顆粒）：サササッ〜って オイスターソース：ちょっと...
ヒゲ父ちゃん飯 ほうれん草とソーセージのクリームパスタ
あるものでパスタにしました！作り方材料 冷凍ほうれん草：ザザザァ〜っと ソーセージ：8本ぐらい（斜め切り） パスタ（リングイネ）：食べたい分 塩：パスタの茹で汁の1％ぐらい（ちょっと多いかな？！ぐらい） オリーブオイル：たっぷりめ ホワイト...
ヒゲ父ちゃん飯 赤魚の煮付け
母ちゃんが赤魚を持ってきてくれたので、煮付けにしました。材料 赤魚：食べたい分 しょうゆ：ちょびちょび みりん：ちょびちょび 砂糖：小さじ１ぐらい めんつゆ：ちょっとだけ 塩：ほんとちょっと はちみつ：ちょっと 赤魚が冷凍だったので、沸騰し...
ヒゲ父ちゃん飯 じゃがいもとにんじんのコンソメスープ
よくある野菜でコンソメスープ。材料 ベーコン：3枚（1cm幅に切る） じゃがいも：2個（さいの目切り） たまねぎ：1個（粗みじん切り） にんじん：1/2本（さいの目切り） コンソメキューブ：1個 塩：ちょっと こしょう：お好みで 乾燥バジル...
ヒゲ父ちゃん飯 冷やしトマト
冷やしたトマトｗ材料 トマト：1個（くし切り） マヨネーズ：お好みで こしょう：お好みで トマトを切る マヨとコショウをお好みで！父ちゃん的には、冷やしトマトにマヨネーズとたっぷりの胡椒で食べるのがお好み！