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ビーツ

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ヒゲ父ちゃん飯

ヤーコン・ビーツ・ニンジンのナムル

山梨旅行に行ったら、道の駅などで「ヤーコン」と「ビーツ」が売っていたので買っちゃいました。「ビーツ」は以前から食べていたのですがあまり売っておらず、「ヤーコン」は初めて手に入れました。野菜が苦手な第2子ちゃんが、喜んでいっぱい食べてくれる一...
ヒゲ父ちゃん飯

真っ赤な根菜「ビーツ」は、生で食べるのが美味かった!!

ボルシチに使われることで有名な真っ赤な根菜「ビーツ」ですが、自分で調理したことがなかったので、買って色々作ってみました。真っ赤なので、酸っぱいんだろうなと思いこんでいたのですが、食べてみるとかなり甘いサクサク野菜でした!それもそのはず、砂糖...